Idées de cuisine extérieure à déguster toute l'année

Si vous aimez cuisiner à l'extérieur, vous devez commencer à réfléchir à des idées de cuisine extérieure pour pouvoir en profiter toute l'année ! Les espaces de cuisson extérieurs, qui représentent une évolution complète par rapport aux barbecues, peuvent être dotés de tous les équipements d'une cuisine intérieure ! Cela inclut des éviers extérieurs, des plans de travail en quartz durable, des grills Kamada ainsi qu'un four extérieur !

Dans cet article, vous verrez exactement ce qu'il faut pour créer la cuisine extérieure parfaite. Avant même de vous en rendre compte, vous recevrez votre famille et vos amis qui envieront votre style extérieur et vos talents de cuisinier !

Armoires et plans de travail pour cuisine extérieure résistants à l'usure

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Lorsque vous choisissez vos armoires de cuisine, faites des recherches sur les choix les plus résistants. Même si votre cuisine est couverte, elle ne sera pas climatisée et les intempéries feront des ravages. Si votre cuisine extérieure est complètement exposée aux éléments, envisagez de faire appel à un maçon pour construire une cuisine extérieure en briques. Les étagères en quartz ou en métal peuvent également survivre à l'extérieur et sont faciles à nettoyer. Les portes d'armoire en bois sont parfois une bonne option, mais elles nécessitent plus d'entretien pour rester belles.

Lorsque vous choisissez des plans de travail pour votre cuisine extérieure, optez encore une fois pour des choix durables tels que l'acier inoxydable, le carrelage, le composite ou le granit. Tanner Arnold, président-directeur général de Revelation Machinery, nous en dit plus.

"Je vous conseille, lorsque vous achetez quoi que ce soit pour votre jardin, de vous assurer que vous choisissez des matériaux conçus pour résister aux éléments. Cela va sans dire. Si des précautions ne sont pas prises, les choses risquent de se détériorer au fil du temps en raison de l'exposition aux éléments. Les comptoirs seront en quartz, un matériau résistant aux UV et d'une longévité exceptionnelle. Les comptoirs en béton sont également fortement recommandés".

Éviers extérieurs - pratiques pour arroser les plantes !

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Bien entendu, toute cuisine a besoin d'un évier, et un évier d'extérieur est donc indispensable. Après tout, comment faire autrement pour cuisiner de manière hygiénique tout en manipulant de la viande crue sur le point d'être jetée sur le gril ? De plus, ces éviers sont parfaits pour laver les légumes cultivés à la maison pendant la préparation !

Il existe de nombreux types d'éviers d'extérieur et vous pouvez trouver une gamme de styles adaptés à votre style de cuisine d'extérieur. Des éviers en béton coulé à la maison aux éviers à motifs de carreaux, en passant par les éviers traditionnels et les éviers en cuivre, le choix est vaste. Assurez-vous simplement qu'un plombier de bonne réputation viendra raccorder votre évier extérieur à la tuyauterie ou au système d'alimentation en eau.

Cuisines extérieures dotées d'un revêtement de sol sûr et antidérapant

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Lorsque vous installez votre cuisine extérieure, veillez à ce que le sol soit antidérapant afin d'éviter tout risque. Pour ce faire, choisissez du béton ou une terrasse régulièrement lavée à l'eau afin d'éviter les moisissures vertes glissantes. Kriss Swint, directeur de la communication marketing de Westlake Royal Building, explique les avantages de l'utilisation d'une terrasse en PVC dans un espace de cuisine extérieure.

"Lorsque vous concevez une cuisine extérieure sur une terrasse, le produit de terrasse sur lequel vous choisissez de la construire joue un rôle essentiel dans votre conception. Une terrasse en PVC offre la beauté d'une terrasse en bois véritable, sans les problèmes de maintenance ou d'entretien.

Le composite cellulaire (PVC) imite l'aspect réel du bois, comme le montrent les escaliers ci-dessus. Il est conçu pour libérer rapidement la chaleur et présente une résistance élevée aux UV, de sorte que la couleur ne s'estompe pas et conserve son bel aspect de bois véritable.

Éclairage de jardin - pratique et joli pour une cuisine extérieure

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Toute cuisine extérieure a besoin d'un éclairage de jardin. Non seulement il crée une ambiance chaleureuse le soir, mais il est incroyablement pratique lorsque vous cuisinez à la tombée de la nuit ! Si vous avez une pagode au-dessus de votre espace de cuisson, accrochez-y des guirlandes lumineuses pour pouvoir cuisiner et voir en même temps ! Vous pouvez même acheter des lampes d'extérieur imperméables qui ont l'air très accueillantes à côté de vos sièges d'extérieur. Mitchell Elworthy, fondateur et directeur de The Lighting Outlet, explique pourquoi nous devons choisir des lampes conformes à la norme IP.

"L'éclairage est essentiel pour une cuisine extérieure. Vous devez rechercher des éclairages extérieurs conformes à la norme IP (Ingress Protection), ce qui signifie que vous pouvez les utiliser à l'extérieur pour votre cuisine, qu'elle soit située sous votre porche, dans votre patio, dans votre véranda, dans votre arrière-cour ou dans votre jardin. Lorsque vous achetez des éclairages de cuisine pour l'extérieur, assurez-vous qu'ils sont étanches afin d'éviter que l'eau et la poussière ne s'infiltrent. Plus l'indice de protection IP est élevé, plus elles sont résistantes aux intempéries, quel que soit l'endroit où vous construisez votre cuisine extérieure".

Cuisines bbq extérieures pour la cuisine en plein air

Source de l'image : Cuisine extérieure Grillo Vantage

L'une des parties les plus importantes de votre cuisine extérieure est de vous assurer que vous disposez d'une cuisine bbq extérieure ! Et il y a tellement d'options différentes à choisir. Nombreux sont ceux qui optent pour des fours d'extérieur, tandis que d'autres choisissent un gril kamado d'inspiration japonaise qui semble très efficace - ceux de type green egg bbq sont très populaires. D'autres aiment tout simplement les barbecues traditionnels. Adam Graham, analyste du secteur de la construction chez Fixr.com, nous donne un peu plus d'informations sur la cuisine en plein air.

"97 % des experts s'accordent à dire qu'un gril ou un barbecue est l'élément indispensable d'une cuisine extérieure en 2022. Les grillades sont au cœur de l'expérience d'un repas en plein air, ce qui en fait un élément essentiel d'une cuisine extérieure. Il peut s'agir d'un simple gril à charbon de bois ou d'un gril à gaz plus onéreux."

Les cuisines extérieures doivent être placées avec soin

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Lorsque vous planifiez l'emplacement de votre cuisine extérieure, vous devez tenir compte d'un certain nombre de facteurs qui peuvent faire toute la différence pour votre expérience culinaire. Stuart Clark, expert en habitation chez Victory Blinds, explique l'importance d'un abri contre le soleil.

"Si vous êtes novice en matière de repas en plein air, le premier conseil (et le plus important !) est de vous assurer que vous choisissez le meilleur endroit de votre jardin pour la cuisine. Essayez d'éviter de placer votre cuisine extérieure en plein soleil. Si vous avez un barbecue en acier inoxydable, les rayons du soleil peuvent le rendre extrêmement chaud, trop chaud pour être touché ! Un endroit isolé dans le jardin, avec quelques arbres pour s'abriter et à proximité de la maison, devrait convenir à la plupart des jardins".

C'est pourquoi les pergolas sont un excellent choix, car elles offrent un abri sous lequel vous pouvez cuisiner. Vous pouvez même faire pousser de la verdure sur la pergola pour donner à votre espace de cuisson un air encore plus extérieur. Avec des guirlandes lumineuses, vous obtiendrez un résultat exquis.

Kate Diaz, architecte d'intérieur et cofondatrice de Swanky Den, a également beaucoup d'idées sur l'emplacement de votre cuisine extérieure.

"Près de l'entrée principale de votre maison, pour que les invités puissent déguster un repas ou une boisson tout en socialisant à l'extérieur. Sur l'un des côtés de votre patio ou de votre terrasse, ce qui en fait l'endroit idéal pour faire la cuisine et organiser des fêtes en plein air. Ou dans un jardin séparé, entouré de plantes et de fleurs magnifiques !

Meubles d'extérieur résistants

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Lorsque vous choisissez des meubles d'extérieur, assurez-vous qu'ils sont résistants afin qu'ils puissent résister à l'épreuve du temps et à toutes sortes de conditions météorologiques ! Melissa LeBlanc, responsable des relations publiques chez Livio Designs, nous en dit plus sur les meubles d'extérieur à choisir.

"Recherchez des matériaux qui résistent à tous les types de temps dans votre région. L'acier inoxydable est l'un des matériaux les plus durables pour un espace extérieur. Certains fabricants proposent des appareils de qualité marine ou des finitions par poudrage qui offrent une protection supplémentaire et une meilleure résistance aux intempéries. Le teck est idéal pour les meubles d'extérieur car il repousse naturellement l'eau, ce qui l'empêche de se déformer, de se fissurer ou de devenir cassant. Il subit un processus de vieillissement naturel lorsqu'il est exposé au soleil et se patine pour prendre une belle teinte gris argenté au fil du temps".

Si votre cuisine extérieure est un espace polyvalent et que vous devez régulièrement déplacer les meubles d'extérieur, les meubles escamotables sont la solution. Ils peuvent être pliés et rangés dans votre abri de jardin, votre garage ou à l'intérieur à tout moment !

C'est l'une des plus grandes tendances du moment : tout le monde ne se lasse pas de cuisiner à ciel ouvert ! Dites-nous laquelle de ces idées de cuisine en plein air est votre préférée.